堅気屋倶楽部
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『バラ寿司』ってなんやねん。 [ 伊藤 顕 ] 98/06/02 15:24
久しぶりにまとめて読み返してみて、思ったこと。前から気になっていたけど、『バラ寿司』(55部)ってなんやねん。
関西の寿司といえば当然バッテラなどの押し寿司とか、巻き物になるんだろうけど、まさか花のバラやバラ肉の寿司じゃああるまいし、なにもんなんでしょう。
想像するにバラバラになっている寿司→江戸前寿司?でも、あんなもの家庭で作れるのか?

http://www.d1.dion.ne.jp/~xitoaki/

Re:『バラ寿司』ってなんやねん。 [ 森 絢女 ] 98/06/02 19:18
簡単に言うとごもく寿司のことです。
ネタがばらばらにはいってるからバラ寿司とでも言うのでしょう。

http://www.geocities.co.jp/Beautycare/1967/

森さん、どうも。 [ 伊藤 顕 ] 98/06/03 13:30
ごもく(ちらし)寿司の事だったんですか。また一つ賢くなりました(笑)。
ところで、すし屋でも「バラ寿司」って品書きにあるんですか?それとも単なる俗称?
「ヘレステーキ」などは、関西ではたまに飲食店の品書きにありますけど、「じゃりン子チエ」読んでなかったら何のことかさっぱり解りませんでしたから。
(もっとも、自分は牛肉嫌いなので注文することはない。)

http://www.d1.dion.ne.jp/~xitoaki/

Re:森さん、どうも。 [ 森 絢女 ] 98/06/05 13:20
おすしはあまり食べないし、食べても箱寿司なのでよく分からないですけど、いろいろなんじゃないですか?
ちなみに、関西ではありませんけど、バラ寿司って言うのは岡山が一応有名でして、岡山ではチラシとも五目とも言わずに『バラ寿司』としかいいません。
あ、祭り寿司なんて名称がここ10年くらいでできたみたいではありますけど。

http://www.geocities.co.jp/Beautycare/1967/


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